＜初参戦＞旬魚菜　㐂一（きいち）

「美味けりゃ何でもあり！！」がモットーのお店です。夏は焼き鳥、串かつ、冬はおでんを中心に、毎朝仕入れる新鮮な食材でいろんなリクエストにお応えします。宜しくお願いいたします。大和牛ホルモンの天ぷらこの商品は、「ならＢ級グルメ決定戦」でグラ...

ホルモン酒場あかやしろ

創業１６年。京都で３店舗を構えるホルモン屋です。生の国産和牛ホルモンのみを使用し、従業員一丸となって本当においしいホルモンをお客様に届けられる様に、ただただ真面目にやって参りました。今回のとんちゃん祭りでも、来て頂いたお客様に喜んで頂ける様...

昭和５３年創業。精肉は最高級の黒部和牛、ホルモンは鮮度にこだわる産地直送。素材と秘伝のタレを徹底的に守り抜き、品質のブレが無い焼肉を提供し続けております。ひとつひとつのお客様への信頼の積み重ねが３８年の歴史でございます。九条ねぎ塩ホルモン...

京都舞鶴にて創業６０年。京都のＢ級グルメとして全国に知られる八島丹山のホルモンうどんは吉本芸人御用達の逸品！！吉本お笑いライブで芸人さんの楽屋に配達する程で、中川家、チュートリアル、笑い飯など多くの芸人が絶賛！！特に地元出身のウーマンラッシ...

肉屋あがりの店主がこだわる黒毛和牛専門店。スタッフの年齢も若く元気が売りの場末のホルモン屋。普通の食べ方以外にも野菜をたくさん食べれるのが特徴。しかもベースのサンチュ、チョレギ、サムジャン、大根ピクルスはおかわり自由！！男女にとわず、うれし...

子午線の町、明石で創業して50年の老舗焼肉店。古くから地元の方に愛される秘伝の味噌ダレは逸品で是非、福井県の皆さまにも味わって頂きたいと思います。2011 年の前々大会のとんちゃん祭では、醤油ダレで挑みましたが、今回は味噌ダレを使い２回目の...

近江牛とホルモンの専門店として滋賀県草津市で営業しています。熟成させた近江牛と市場から直送の新鮮なホルモンは、地元はもちろん、全国の皆さまからも愛されています。テレビや雑誌掲載多数。近江牛　ホルそば近江牛ホルモンをたっぷり使い、そばと秘...

開業して一年の新参者ですが、今まで修行をしてきた中で必ず「うまい」と言わせる自信のあるタレが最大の武器で営業しています。転機となる挑戦になると感じた為、応募させていただきました。宜しくお願いします。アギホソミックスプリプリの国産ホソと歯...

第2位 (第参陣)　第3位 (第弐陣) 和歌山県の御坊市でホルモン料理を中心に、地元紀州の備長炭を使用したメニューを多数用意しています。御坊市唯一のホルモン屋です。国産牛ホルモン串昨年準優勝メニューの「国産牛ホルモン串」を今年はボリュー...

第3位 (第五陣)　優勝 (第四陣) 今年１５年目を迎える大阪京橋にある「牛もつどて鍋　まつい亭」お店の自慢は何といっても白みそベースのスープです。昨年１２月より新たに楽天市場にてネット販売をはじめさせて頂きました。お店でしか味わう事出来な...

おそらく日本で1番高いホルモン屋です。ホルモンは、タレで出すお店が多いですが、「やまがた屋」では塩のみで、完全予約のコースのお店です。普段来られない方やタレでしか食べたことがない方も、この機会にぜひ塩ホルモンを味わってみて下さい。第弐陣　...

カウンターだけの小さなお店ですが、若いスタッフが焼くのをお手伝いしてくれるお店です。牛•豚、国産ホルモンを備長炭で焼くホルモン専門店。希少部位多数です。第参陣　ホルモンミックス焼きとんちゃんを始め色々な部位が炭焼きで。第弐陣　カレーホ...

ブランド牛の中でも日本三大牛といわれる「神戸牛」のホルモンを使ったホルモン串焼き専門店です。串焼きは焼き鳥のように1本ずつご注文していただけるので、食べたことのない部位を試されたり、食べず嫌いだった方も挑戦しやすいと好評です。一口サイズで食...

滋賀県草津市でもつ鍋屋「右近」を運営しています。関連会社が近江牛の卸会社のため、入手困難な近江牛のホルモンの仕入れも確保しており、しかも上質なホルモンが仕入れられるため、新鮮でおいしいと地元で評判です。草津ホルモン鍋近江牛のホルモン（牛...