とんちゃんやかつら

50年以上続く老舗のお店から秘伝の味噌ダレを受け継ぎました。くさみがなく絶妙な味付けのとんちゃんが大好評！！一頭買いしている為ボリュームも満点です。炭火焼きで焼くから旨味がギュッと閉じ込められ、やわらかい噛み応えはクセになること間違いなし！...

しゅう

石焼ホルモンをメインとしてお食事が出来るお店です。特大アジの開きやすりみあげも人気のおすすめです。たくさんの笑顔が集まって、おなかも心もいっぱいになる素敵なお店です。ホルモン焼富山県産のプリプリ牛ホルモンと豚ホルモンを玉ねぎと自家製みそ...

京都舞鶴にて創業６０年、京都のＢ級グルメとして全国に知られる八島丹山のホルモンうどんは吉本芸人御用達の逸品！！吉本お笑いライブで芸人さんの楽屋に配達する程で、中川家、チュートリアル。笑い飯など多くの芸人が絶賛！！特に地元出身ウーマンラッシュ...

本格炭火焼き鳥は、福井県を中心に北陸３県などのイベントで大人気！その中でも当店オススメのホルモンをお届けします！上ホルモン串炭火で焼きあげたホルモンに自家製の甘辛ダレをつけた串焼き。ビールにピッタリの一品です！店舗案内住所：福井県福...

第2位 (第五陣)　第3位 (第四陣)　第3位 (第参陣) もも蔵グループは、県内福井店・越前店・敦賀店と３店舗。黒毛和牛一頭買いの当店は、新鮮なお肉はもちろん、希少部位もご提供。また、自家製の水耕栽培のサンチュなども美味しく安心してお召し...

子午線の町、明石で創業して50年の老舗焼肉店。古くから地元の方に愛される秘伝の味噌ダレは逸品で是非、福井県の皆さまにも味わって頂きたいと思います。2011 年の前々大会のとんちゃん祭では、醤油ダレで挑みましたが、今回は味噌ダレを使い２回目の...

名古屋のちりとり鍋＆もつ鍋店です。食材にこだわり、豚、鶏、野菜は全て愛知産。牛は名古屋と北海道産のみ。味噌は、今はなき老舗ホルモン屋の味を受け継ぎ、塩は某有名店とのコラボ商品。カフェの様な店で毎日「がっちゃがちゃ」と盛り上がってます。第四...

第1位 (第五陣)　第2位 (第四陣) 当店はホルモン屋さんではなくラーメン屋さんです。北九州・筑豊ラーメンフェスタ出場店ですが、鹿児島で精肉業をしていた父のホルモンを、全国の方々に知って頂きたいです。よろしくお願いします。第五陣　第四陣...

近江牛とホルモンの専門店として滋賀県草津市で営業しています。熟成させた近江牛と市場から直送の新鮮なホルモンは、地元はもちろん、全国の皆さまからも愛されています。テレビや雑誌掲載多数。近江牛　ホルそば近江牛ホルモンをたっぷり使い、そばと秘...

開業して一年の新参者ですが、今まで修行をしてきた中で必ず「うまい」と言わせる自信のあるタレが最大の武器で営業しています。転機となる挑戦になると感じた為、応募させていただきました。宜しくお願いします。アギホソミックスプリプリの国産ホソと歯...

第2位 (第参陣)　第3位 (第弐陣) 和歌山県の御坊市でホルモン料理を中心に、地元紀州の備長炭を使用したメニューを多数用意しています。御坊市唯一のホルモン屋です。国産牛ホルモン串昨年準優勝メニューの「国産牛ホルモン串」を今年はボリュー...

若狭牛を使用したTAKE OUT 焼肉丼をはじめ、作りたてのTAKE OUTMENU が多数ございます。赤とん白とん２品盛り赤ベースの辛口ホルモンと白ベースの辛口ホルモンの２品盛り。店舗案内住所：福井県越前市京町1丁目5-29　　T...

第3位 (第五陣)　優勝 (第四陣) 今年１５年目を迎える大阪京橋にある「牛もつどて鍋　まつい亭」お店の自慢は何といっても白みそベースのスープです。昨年１２月より新たに楽天市場にてネット販売をはじめさせて頂きました。お店でしか味わう事出来な...

「La★La★Laかっちゃま本舗」は小学校PTAの熱い気持ちを持った同志たちの集団で、勝山左義長まつりなどにも出店経験があります。とんちゃん祭りには第1 陣からの参加でこれで４回目の出場です。年々行列が長くなり、今年のメンバーも気合十分です...

本州の西の端、山口県下関は在日韓国人の生活や食文化が根付いた街です。そのコリアンフードの中でも、最近注目を集めてきた下関発祥の「とんちゃん鍋」を、広く多くの人に知ってもらいたいと市民有志で結成したＰＲ奇兵隊。店舗出店ではなく、地元のまちづく...