越前おおの“とんちゃん”

あぶり焼 もも蔵

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第2位 (第五陣) 第3位 (第四陣) 第3位 (第参陣) もも蔵グループは、県内福井店・越前店・敦賀店と3店舗。黒毛和牛一頭買いの当店は、新鮮なお肉はもちろん、希少部位もご提供。また、自家製の水耕栽培のサンチュなども美味しく安心してお召し...

京都舞鶴 焼肉 八島丹山

京都舞鶴 焼肉 八島丹山 はてなブックマーク数 - 京都舞鶴 焼肉 八島丹山

京都舞鶴にて創業60年。京都のB級グルメとして全国に知られる八島丹山のホルモンうどんは吉本芸人御用達の逸品!!吉本お笑いライブで芸人さんの楽屋に配達する程で、中川家、チュートリアル、笑い飯など多くの芸人が絶賛!!特に地元出身のウーマンラッシ...

もつや

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福井県もつ鍋文化のパイオニア的存在。新鮮な黒毛和牛の小腸のみを使用したもつ料理はクセが無くもつが苦手な方でもおいしく召し上がれます。おいしいもつ料理を堪能して下さい。 もつや煮込み 新鮮なハチノス(牛の胃)と直腸を6時間じっくり煮込み数種類...

焼肉とスープのお店 よしだや

焼肉とスープのお店 よしだや はてなブックマーク数 - 焼肉とスープのお店 よしだや

肉を扱ってもうすぐ40年。肉質にこだわって肉本来のうまみを味わって頂ける様、たれにもこだわりがあります。その味を福井のホルモンを愛する皆様に味わって頂きたく、金沢よりやって参りました。よろしくお願い致します。 みそダレホルモン 丁寧に仕込ん...

ホルモン酒家 おつかれさん

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店内は昭和レトロな雰囲気が漂い連日の盛況を頂いております。当店では利益重視ではなくホルモンの美味しさを出来るだけ安価で皆様にお届けし喜んでもらえるようスタッフ一同日々頑張っています。 壷漬けプリプリホルモン 産地を問わず良質の国産ホルモンを...

塩ホルモン 炭楽

塩ホルモン 炭楽 はてなブックマーク数 - 塩ホルモン 炭楽

優勝 (第弐陣) 『大曲の花火』のまち、秋田県大曲駅前で営業しています。秋田県産の豚、和牛を中心とした、みちのくのホルモン専門店です。新鮮な肉質を活かす為、塩味でご提供いたしております。 塩ホルモン 「秋田県産食肉流通公社」直送の新鮮なホル...

焼肉 平和園

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子午線の町、明石で創業して50年の老舗焼肉店。古くから地元の方に愛される秘伝の味噌ダレは逸品で是非、福井県の皆さまにも味わって頂きたいと思います。2011 年の前々大会のとんちゃん祭では、醤油ダレで挑みましたが、今回は味噌ダレを使い2回目の...

がっちゃがちゃ

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名古屋のちりとり鍋&もつ鍋店です。食材にこだわり、豚、鶏、野菜は全て愛知産。牛は名古屋と北海道産のみ。味噌は、今はなき老舗ホルモン屋の味を受け継ぎ、塩は某有名店とのコラボ商品。カフェの様な店で毎日「がっちゃがちゃ」と盛り上がってます。 第四...

とんちゃんや かつら

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50年以上続く老舗のお店から秘伝のみそだれを受け継ぎました。メニューはすべて店主一人の仕込みです。こだわりのみそ、塩の他に新メニューのとんちゃん焼きを、こだわりの特製ねぎしょうゆ味でどうぞ。前回よりパワーアップした新ねぎしょうゆ、是非ご賞味...

一代ホルモン物語

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第2位 (第参陣) 第3位 (第弐陣) 和歌山県の御坊市でホルモン料理を中心に、地元紀州の備長炭を使用したメニューを多数用意しています。御坊市唯一のホルモン屋です。 国産牛ホルモン串 昨年準優勝メニューの「国産牛ホルモン串」を今年はボリュー...

彩の星(さいのほし)

彩の星(さいのほし) はてなブックマーク数 - 彩の星(さいのほし)

津山市の本町にあるお店では、津山名産である「ホルモンメニュー」をはじめ「牛の干し肉」などの津山地方に伝わる様々な肉料理を販売しております。当店のホルモンは100%津山産のホルモンを使用しています。使用部位にもこだわり、特に小腸のプリプリ感に...

ホテル フレアール和泉

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美しい大自然に囲まれた下山地区に、その景観を生かして建てられたホテル フレアール和泉。洋風•和風とお好みのスタイルに合わせて選べる客室は100名様の宿泊が可能です。また、山の幸、川の幸を中心に新鮮な旬の素材を取りそろえたお食事や、温泉“平成...

やまがた屋

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おそらく日本で1番高いホルモン屋です。ホルモンは、タレで出すお店が多いですが、「やまがた屋」では塩のみで、完全予約のコースのお店です。普段来られない方やタレでしか食べたことがない方も、この機会にぜひ塩ホルモンを味わってみて下さい。 第弐陣 ...

ホルモン なかみ屋

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カウンターだけの小さなお店ですが、若いスタッフが焼くのをお手伝いしてくれるお店です。牛•豚、国産ホルモンを備長炭で焼くホルモン専門店。希少部位多数です。 第参陣 ホルモンミックス焼き とんちゃんを始め色々な部位が炭焼きで。 第弐陣 カレーホ...

La★La★Laかっちゃま本舗

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「La★La★Laかっちゃま本舗」は小学校PTAの熱い気持ちを持った同志たちの集団で、勝山左義長まつりなどにも出店経験があります。とんちゃん祭りには第1 陣からの参加でこれで4回目の出場です。年々行列が長くなり、今年のメンバーも気合十分です...

下関発祥とんちゃん鍋PR奇兵隊

下関発祥とんちゃん鍋PR奇兵隊 はてなブックマーク数 - 下関発祥とんちゃん鍋PR奇兵隊

本州の西の端、山口県下関は在日韓国人の生活や食文化が根付いた街です。そのコリアンフードの中でも、最近注目を集めてきた下関発祥の「とんちゃん鍋」を、広く多くの人に知ってもらいたいと市民有志で結成したPR奇兵隊。店舗出店ではなく、地元のまちづく...

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