地元金沢の食材をふんだんに使い、手軽に本格炭火串焼や金澤ホルモン焼きを楽しんでいただけます。
金澤ホルモン焼き
ホルモン(豚バラ、ホホ、シロ、レバ)と野菜を特製しょうゆタレ、石川県人にはなじみのこうじ味噌ベースの味噌ダレをブレンドしたものをいっしょに炒めます。通常はこれをちりとり鍋で提供しております。
店舗案内
住所:石川県金沢市久安2-324 Tel:076(280)6033
地元金沢の食材をふんだんに使い、手軽に本格炭火串焼や金澤ホルモン焼きを楽しんでいただけます。
ホルモン(豚バラ、ホホ、シロ、レバ)と野菜を特製しょうゆタレ、石川県人にはなじみのこうじ味噌ベースの味噌ダレをブレンドしたものをいっしょに炒めます。通常はこれをちりとり鍋で提供しております。
住所:石川県金沢市久安2-324 Tel:076(280)6033