越前おおの“とんちゃん”

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<初参戦>焼肉安兵衛

大阪の下町の小さな店ですが地元の方はもちろんですが、わざわざ遠方からもうちの味をもとめて食べにきてくださいます。うちの社長は牛バカです。牛に命をかけてます。それぐらい好きってことです。良品でいいものしか買いません、出しません。いいものは高くても買います。けど商売はへたくそです。高く買っても安く売ります。(笑)安くて美味しい、安定の安兵衛です。なんせ値段をあげたら地元のお客さんが怒るので。地元にとても愛されているお店です。

絶品和牛トロうまもつ煮込み

ホルモン=ホルモン焼きですが、煮込むことで甘みもうまみもでて、しかも、やわらかく食べやすくなります。塩味ベースで一見あっさりに見えますが、にんにくとしょうがの味がホルモンの味をひきたたせて冷えた生ビールにもとても合います。一味をかけて少しピリッとさせるとさらに味がでてどんだけでも食べられます!!

店舗情報

 

住所;大阪市此花区西九条3丁目11-18  TEL;06-6468-4397

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