越前おおの“とんちゃん”

越前おおの“とんちゃん”を愛でる会

福井県大野市
人口4万人のこの小さな町で何十年も愛されやまない「とんちゃん」

とんちゃんとは、牛・豚の内臓を味噌・醤油・砂糖・みりん・
にんにく・唐辛子・調味料などで味付けしたもので
一般的には「ホルモン」と呼ばれています。

ニュース トピックス

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いよいよ開戦!とんちゃん祭2016~ホルモン大野城の戦い(大会ガイドブック掲載)

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とんちゃんマップ(PDF)
越前おおの”とんちゃんを愛でる会”メンバーが集めた、大野市とんちゃん提供店データです!
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